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Cervelas,
saucisses de Lyon,
de
Francfort, de Strasbourg, knacks, merguez, chipolatas… sont
de vraies spécialités de Festein d'Alsace : avec des
recettes spécifiques qui apportent chacune ce supplément
de goût et d'arôme qui fait la réputation des
charcuteries Festein d'Alsace.
Tradition oblige : toutes ces spécialités sont produites
en boyau naturel (boyaux naturels produits à partir de matières
premières rigoureusement sélectionnées et originaires
de pays autorisés par la législation en vigueur).
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