Découvrez le jambon supérieur sans nitrite LPA (Le Porc Alsacien), un goût authentique, une fabrication locale et une composition plus saine.
Fabriqué sans nitrite, pour garder seulement le bon goût du jambon. Il se conserve grâce aux polyphénols, des antioxydants présents naturellement dans la viande.
De qualité supérieure, ce jambon sans couenne est au bon prix, un prix de marché. Véritable produit du terroir, issu de notre filière de proximité LPA, il est élaboré exclusivement à partir de porcs nés, élevés, abattus et transformés en Alsace, une démarche qui respecte l’environnement et valorise le savoir-faire local.
Ce jambon est également labélisé SAPT (Savourez l’Alsace Produit du Terroir), un gage de qualité qui garantit que plus de 80% des matières premières proviennent d’Alsace et sont transformées localement.
Chaque tranche est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un engagement en faveur d’une alimentation plus saine.