alsacienne
Au cœur de l’Alsace, un savoir-faire charcutier depuis 1962.
Notre histoire repose sur des hommes et des femmes authentiques, généreux, honnêtes qui ont pour exigence la qualité et le goût. Un ancrage solide, où savoir-faire et esprit d’équipe priment, pour régaler nos clients !
authentique
Nous concevons, nous produisons, et assurons la distribution de charcuterie traditionnelle et de produits élaborés. Nous garantissons la fraîcheur, la qualité, la provenance, la naturalité et la saveur de notre terroir. Notre équipe est au centre de nos attentions, au cœur de nos projets et de notre vision.
Charcuterie gourmande et alsacienne, nous avons à cœur de développer une gamme généreuse : Saucisserie, salaisons, jambons cuits & roulades, choucroutes, pulled pork, plats cuisinés.
Une marque
« Nous avons développé, par amour du goût et de notre terroir, une gamme de charcuterie alsacienne à la marque Festein d’Alsace. »
Dotée de plus d’une centaine de références, notre âme de charcutier-salaisonnier nous encourage à concevoir des produits issus du terroir alsacien. Nos recettes sont issues d’un savoir-faire historique, enseigné par notre maître-charcutier, Raymond Hoffmann depuis 1975.
Tous nos produits à marque Festein sont fabriqués à partir de viandes de porc d’origine France, à la traçabilité maîtrisée et à la certification approuvée par un organisme dédié.
Soucieux de répondre aux évolutions et tendances du marché, notre service recherche & développement travaille au quotidien sur l’amélioration de nos recettes ayant comme “fil d’Ariane”, la santé de nos consommateurs en élaborant des produits plus sains et sans nitrites.
« Nous sommes fiers de concevoir des produits de qualité régulièrement primés au Concours Général Agricole »
Sain
Nous croyons à l’importance de développer des filières courtes, respectueuses de l’environnement. Nous veillons à un approvisionnement de proximité et avons développé une filière encore plus locale : LE PORC ALSACIEN.
Nous avons mené un travail exigeant en Recherche & Développement, afin de proposer une gamme premium sans nitrite et sans nitrate.
au centre
« L’humain est au centre de nos attentions, au cœur de nos projets et de notre vision. En équipe et avec nos partenaires, la qualité de nos relations prime. »
Depuis les origines de Festein, nous avons à cœur de développer un esprit d’équipe et des relations fluides, harmonieuses et honnêtes avec l’ensemble des femmes et des hommes qui créent, produisent et distribuent nos produits.
Nous sommes 104 collaborateurs et collaboratrices réunis autour d’un métier de passion, fait avec exigence et sincérité. Nous encourageons la prise de décision, au plus près de l’action et œuvrons au quotidien pour la pérennité des savoir-faire charcutiers.
à l'écoute
Démarche CSRD lancée pour répondre aux exigences réglementaires de 2025.
Actions concrètes initiées, en équipe et individuellement, pour rendre notre entreprise la plus vertueuse possible.
