Fest(e)in pour tous. Bon appétit !
Pulled pork
au four
burger
par Guillaume Nierenberger
crémeux de cajou & chou fleur rôti
Bao
Au pulled pork thaï
Hot Dog
revisité
Salade
de pommes de terre
Tacos
revisité à la saucisse blanche
Sauce
chimichurri
coleslaw
alsacienne
Feuilletés knack et moutarde
pour un apéritif printanier
Welsh
au jambon sans nitrites
en partenariat avec 3 Brasseurs
Jarret de porc
Braisé à la bière
Astuce cuisine
La cuisson parfaite du jarret de porc
Choucroute
Coquillettes
jambon comté
Sandwich
jambon crudités
Cervelas obernois
Kassler
en croûte
Cervelas fumé
en feuille de chou
saucisse fumée
sauce échalottes & pleurotes
boudin blanc
et déclinaison de topinambour
Tarte fine
Croissant salé
Garni au cervelas
par @lalsaciennegourmande
