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Les actus
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14.11.2022

Le porc Alsacien

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Nous croyons à l’importance de développer des filières courtes et respectueuses de l’environnement. C’est pourquoi nous proposons des produits authentiques et gourmands tout en veillant à un approvisionnement de proximité. Aujourd’hui nous avons développé une filière encore plus responsable : le porc alsacien !

Nous garantissons l’utilisation de porc origine Alsace pour une gamme de produits dédiée, sous la marque Festein d’Alsace. Les porcs sont nés, élevés, abattus et transformés en Alsace. C’est la garantie d’une viande d’origine connue, d’une traçabilité exigeante et du respect des bonnes pratiques d’élevage.

La mise en place de cette filière courte nous permet l’accréditation à la marque « Savourez l’Alsace produit du terroir », qui garantit que plus de 80% des matières premières utilisées sont alsaciennes. Chez Festein, ce sont 35 références labellisées !

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