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- Entre amis, afterwork, pour 7 personnes -
Ingrédients
1 pâte feuilletée
4 knack Festein d’Alsace
Moutarde à l’ancienne
1 jaune d’oeuf
Préparation
1 Couper les knacks en morceaux de 2 ou 3 cm.
2 Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail, y couper des bandes de 5 à 6 cm de long et 2 cm de large.
3 Tartiner les bandes d’un peu de moutarde à l’ancienne.
4 Placer un morceau de saucisse au bout d’une bande et roulez le tout.
5 Badigeonner les feuilletés avec le jaune d’œuf battu.
6 Placer les feuilletés sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner à 180°C environ 15 minutes.
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