Raymonde est notre nouvelle knack sans nitrite, créée en hommage à Raymond Hoffmann, maître charcutier. Fidèle à la recette historique de 1975, elle est élaborée à partir de viande de porc et de bœuf 100% française et assaisonnée avec un mélange d’épices gardé secret. Plus saine et sans compromis sur le goût, la Raymonde est prête en 10 minutes dans de l’eau frémissante. Parfaite pour tous vos repas !
Notre gamme hiver 2024-2025 : tradition et innovation
Cette saison, nous lançons 21 nouvelles références, exclusivement à base de viande française ou de porc alsacien, nombreux d’entre eux sont sans nitrite. Vous y trouverez des produits gourmands mais aussi festifs, qui vous régaleront à toutes les occasions.
- Notre jambon supérieur sans nitrite, élaboré à partir de porc alsacien, gage d’un produit local, sain et gourmand mais également sa version à la truffe élaboré à partir de porc français, pour apporter une touche d’exception à vos plats.
- Saucisse à hot dog fumée au bois de hêtre et cervelas à l’emmental pour revisiter vos classiques.
- Choucroute garnie 10 personnes et kit potée ou choucroute, idéals pour des repas généreux et conviviaux.
- Des boudins blancs et noirs (nature, truffe, safran d’Alsace et antillais), parfaits pour les fêtes.
- Pour vos apéritifs, découvrez notre sélection de saucisse à croquer, mini-knacks, mini-boudins blancs et mini-saucisses à croquer, à partager.
- Pulled pork, décliné en trois saveurs (nature, barbecue et thaï) pour un voyage gustatif.
L’hiver s’annonce délicieux !