- Pour accompagner votre barbecue -
Ingrédients
400gr de chou blanc émincé
2 carottes
100 gr de mayonnaise
2 cuillère à soupe de vinaigre melfor
1 pomme granny smith
50 gr de raisin sec
1 petit bouquet de ciboulette
30 gr de graines de courges – en bonus
Sel, poivre
Préparation
1 Râper finement les carottes.
2 Emincer la ciboulette.
3 Couper la pomme en fin bâtonnet.
4 Torréfier les graines de courges.
5 Mélanger soigneusement tous les ingrédients pour obtenir une répartition homogène, puis mettre au frais.
6 Le tour est joué, vous n’avez plus qu’à déguster cette délicieuse salade Coleslaw, accompagnée d’une saucisse blanche grillée au barbecue !
