Les actus
***

01.07.2026

Quelle grillade pour un barbecue réussi avec Festein d’Alsace : Saucisse blanche à griller, merguez, pulled pork…

*

saucisse blanche à griller (1)

Quand vient la saison des barbecues, une chose est sûre : la qualité de vos grillades fait toute la différence. Chez Festein d’Alsace, charcutier artisanal depuis des générations, on le sait mieux que personne. Et cette année, on passe la vitesse supérieure avec le lancement de la Blanche Mexicaine, la nouveauté qui va enflammer vos grilles !

 

Nouveauté 2026 : la saucisse blanche Mexicaine  à griller qui arrive avec la Coupe du Monde

 

On ne pouvait pas rêver meilleur timing. Pour accompagner la Coupe du Monde de football 2026, Festein d’Alsace lance sa saucisse blanche Mexicaine, une saucisse à griller aux saveurs généreuses et épicées, directement inspirée de la cuisine mexicaine. Piment doux, poivron vert et rouge, maïs, épices chaudes, caractère affirmé : elle apporte une touche festive et audacieuse à vos soirées barbecue entre amis ou en famille.

 

La saucisse Mexicaine est fabriquée dans la plus pure tradition charcutière alsacienne : des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal, rien de superflu. Elle se grille facilement, dore à merveille, et surtout… elle régale. Parfaite pour les soirées Coupe du Monde, elle s’impose comme LA grillade à avoir dans son congélateur cet été.

 

La gamme saucisses blanches à griller : l’excellence alsacienne au barbecue

 

Au-delà de la saucisse mexicaine, Festein d’Alsace propose toute une gamme de saucisses blanches barbecue pensées pour les amateurs de belles grillades.

La saucisse blanche Alsacienne

 

La grande classique. La saucisse blanche alsacienne de Festein d’Alsace, c’est l’héritage d’un terroir. Fine, délicate, gourmande, elle est fabriquée selon les recettes transmises de génération en génération dans nos ateliers alsaciens. Au barbecue, elle prend une belle couleur dorée et développe des arômes incomparables.

C’est la saucisse blanche à griller par excellence : simple, authentique, irrésistible.

Les autres saucisse  à griller

 

Nous proposons plusieurs variantes pour varier les plaisirs lors de vos grillades pour barbecue :

  • Blanche nature : la valeur sûre, pour tous les palais
  • Blanche aux herbes de France (thym, origan, basilic, persil) : fraîcheur et arômes au rendez-vous
  • Blanche Mexicaine :  la nouveauté épicée de l’été 2026
  • Blanche Emmental : cœur fondant
  • Blanche Ail des ours : délicatement sauvage
  • Blanche Munster AOP : forte en caractère
  • Blanche Gourmande : emmental, épinard, poitrine fumée

 

Pour une grillade pour barbecue réussie, comptez une cuisson à feu moyen, en retournant régulièrement. La saucisse blanche ne doit pas éclater : une grille bien huilée et une chaleur maîtrisée font toute la différence.

 

Merguez et chipolatas avec ou sans nitrite : le barbecue gourmand, classique et savoureux

 

Chez Festein d’Alsace, on ne fait pas de compromis sur la qualité. Notre gamme barbecue inclut des merguez et chipolatas fabriquées sans nitrite.

 

Festein d’Alsace propose des recettes naturelles, des épices sélectionnées, et un goût authentique qui parle de lui-même.

 

Nos merguez ras el hanout sont généreusement épicées, fondantes à cœur, avec ce caractère bien marqué qu’on aime retrouver lors des grillades pour barbecue. Nos chipolatas, elles, sont douces et parfumées, idéales pour les plus jeunes comme pour les amateurs de saveurs subtiles. Résultat : des grillades barbecue savoureuses, fabriquées dans le respect du produit et du consommateur.

 

Pulled pork Festein d’Alsace : l’effiloché de porc qui change tout

 

Pour les amateurs de barbecue américain, nous proposons également un pulled pork barbecue. L’effiloché de porc au barbecue, c’est une cuisson longue et douce à basse température qui donne une viande fondante, juteuse, gorgée de saveurs fumées.

 

Le pulled pork barbecue Festein d’Alsace, c’est la promesse d’une expérience culinaire hors du commun : la viande se détache à la fourchette, s’imbibe des jus de cuisson, et se glisse parfaitement dans un bun, accompagnée d’une sauce maison ou simplement à l’assiette avec une salade croquante. Simple à préparer, bluffant à déguster. Une vraie valeur ajoutée pour vos soirées barbecue.

 

Festein d’Alsace : la charcuterie artisanale au cœur de vos barbecues

 

Ce qui rend les grillades au barbecue Festein d’Alsace si spéciales ? C’est le savoir-faire charcutier qui est derrière chaque produit. Depuis ses origines, Festein d’Alsace perpétue les traditions de la charcuterie alsacienne : sélection rigoureuse des viandes, recettes transmises de père en fils, fabrication artisanale dans le respect des matières premières. Que ce soit pour une saucisse blanche à griller, pour des merguez ou pour un pulled pork barbecue, chaque produit porte l’ADN de la maison Festein d’Alsace.

 

Envie de passer un été savoureux ? Retrouvez toute notre gamme de grillades sur notre site et n’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou commande, notre équipe est là pour vous conseiller avec le sourire !